Unser heutiges Bild des Tages zeigt die NASA-Astronautin Megan McArthur mit einem Taco an Bord der Internationalen Raumstation. Dieses Fast-Food-Gericht aus der mexikanischen Küche weist jedoch eine Besonderheit auf: Während Tortilla, Fajita, Tomaten und Artischocken von der Erde stammen, wurden die verwendeten Chili-Schoten auf der ISS im Rahmen des Experiments Plant Habitat-04 gezogen (siehe unser Bild des Tages vom 15. September 2021).

Experimente dazu, wie auch in Schwerelosigkeit und mit möglichst geringem Verbrauch von Ressourcen Lebensmittel gezüchtet werden können, sind ein wichtiger Schritt, um Astronautinnen und Astronauten bei längeren Missionen im All mit frischer Nahrung zu versorgen. Chili-Schoten gelten beispielsweise als ausgezeichneter Lieferant von Vitamin C.

Foto: NASA [Quelle]